2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Eng koʻp qirrali qovoqlardan biri pushti bananli qovoqdir. U yozgi qovoq sifatida o'stirilishi mumkin, o'sha paytda yig'ib olinadi va xom holda iste'mol qilinadi. Yoki siz kuzgi hosilni sabr-toqat bilan kutib, uni xuddi sariyog‘kabi ishlatishingiz mumkin - qovurilgan, bug‘langan yoki qovurilgan, so‘ngra uni yolg‘iz yoki kostryulkalar, sho‘rvalar va hatto piroglarda ishlatishingiz mumkin!
Banan Squash nima?
Ushbu boshni aylantiruvchi qoʻllanishlar qatorida “Banan qovoq nima?” degan savol tugʻilishiga aminman. Sizning fikringiz, shuningdek, banan qovoqini qanday etishtirish haqida birinchi o'rinda turadi. Banan qovoq o'simliklari Cucurbita oilasining a'zosi (C. maxima). "Kamalak" deb ataladigan gibrid navlari bor, Sibley yoki Pike's Peak kabi merosxo'r navlari, shuningdek qovoqning ko'k va pushti banan turlari mavjud.
Banan qovoq o'simliklari Perudagi qadimiy joylarga borib taqaladi va Amerika bo'ylab sotilgan. Pushti banan qovoq, shuningdek, Meksika bananlari va Plimut roki sifatida ham tanilgan va 1893 yilda bozorga chiqarilgan.
Banan qovoqchasi cho'zilgan shaklga ega, yoshi ulg'aygan sayin bir oz egilib, tashqi po'sti silliq, ya'ni pushti-to'q sariq rangli chiziqlari bor yoki rangiga qarab ko'k-kulrang yoki hatto qattiq sariq rangga ega. nav. Qovoqning ichki qismi qattiq, go'shtli vato'q sariq rangda. U 40 funt (18 kg) gacha bo'lgan ajoyib o'lchamga yetishi mumkin, ammo o'rtacha vazni taxminan 10 funt (4,5 kg), uzunligi 2-3 fut (60-91 sm) va 8 dyuym (20 sm) ni tashkil qiladi.) atrofida.
Bu Yangi Dunyo hosili asta-sekin e'tibordan chetda qoldi va bugungi kunda u mashhurligi qayta tiklanayotgan bo'lsa-da, bu nav uchun urug'lar hali ham merosxo'r urug'larni saqlaydiganlar orasida topiladi.
Banan qovoqini qanday etishtirish kerak
Agar siz o'zingiz uchun tavsiya etiladigan bir oz banan qovoq yetishtirishga qaror qilsangiz, bu qovoq o'sishi uchun jiddiy joy kerakligini yodda tuting. Uzumlar Hubbardnikiga o'xshaydi va uzunligi 12-15 futga (3,6-4,5 m.) yetishi mumkin. Mevaning pishishi uchun kamida 120 kun kerak bo'ladi.
Urug'ni ekiladigan tuproqqa ¾ dan 1 dyuymgacha (1,9 dan 2,5 sm gacha) chuqurlikda seping va yaxshilab sug'orib oling. Nihol 9-14 kun ichida sodir bo'ladi. Banan qovoq o'simliklarida ikki yoki uchta barg paydo bo'lgandan so'ng, ular bir-biridan 9-12 dyuym (23-30 sm) masofaga ko'chirilishi mumkin. Birinchi gullar paydo bo'lgandan keyin va uch yoki to'rt hafta o'tgach, ularni yuqori azotli o'g'it bilan urug'lang. Ammo keyin urug'lantirmang, aks holda siz mevani emas, barglarni oziqlantirasiz.
Qovoqning oʻlchami kichik bananga teng boʻlsa, uning ostiga ½ dyuymli (1,27 sm.) taxta qoʻying, u quruq boʻlib qolishi va buzilmasligi uchun qoʻyiladi. Banan qovoqining uzunligi 12-16 dyuym (30-41 sm.) boʻlganda, uni poyasidan kesib oling.
Banan qovoqni quruq, qorong'i, salqin (50-60 F yoki 10-15 C) atrofida havo aylanishi ko'p bo'lgan joyda saqlash mumkin. Siz.. qila olasiz; siz … mumkinkeyin uni sariyog 'yoki kabocha qovoq kabi ishlating. Uni qovuring va sho'rva, güveç yoki kostryulkaga qo'shing. Uni yupqa qilib sochib oling va yangi ko'katlar yoki pizza ustiga qo'shing. Banan qovoqlari bilan yaxshi mos keladigan o'tlar:
- Bay
- Zira
- Karri
- Dolchin
- Zanjabil
- muskat yong'og'i
- rozmarin
- Sage
- Timyan
Bu katta goʻzallikni toʻgʻri saqlang va u olti oygacha davom etishi mumkin.
Tavsiya:
Buttercup qishki qovoq parvarishi: Buttercup squash o'simliklarini etishtirish bo'yicha maslahatlar
Buttercup qovoq oʻsimliklari kabocha qishki qovoqning bir turi boʻlib, qattiq poʻstlogʻi tufayli uzoq vaqt saqlanishi mumkin. Nomidan ko'rinib turibdiki, go'sht shirin yog'li ta'mga ega bo'ladi. O'z qovog'ingizni qanday etishtirish bo'yicha maslahatlar uchun ushbu maqolani bosing
Qishki qovoq turlari – Qishki qovoq uzumlarini etishtirish haqida bilib oling
Qishki qovoq turlari haqida gap ketganda, bog'bonlar tanlash uchun juda katta tanlovga ega. Sizning bog'ingiz uchun qishki qovoqni qanday tanlashni bilasizmi? Turli xil qishki qovoq turlari haqida batafsil ma'lumot olish uchun quyidagi maqolani bosing
Sut bilan qovoq yetishtirish - Qovoq etishtirish uchun sutdan foydalanish bo'yicha maslahatlar
G'olib bo'lgan yirik qovoq yetishtiruvchisi ko'pincha bunday katta hajmga erishish uchun qovoq suti bilan oziqlanganligini ta'kidladi. Bu rostmi? Qovoq etishtirish uchun sutdan foydalanish foydalimi? Agar shunday bo'lsa, gigant sut bilan oziqlangan qovoqlarni qanday etishtirish mumkin? Ushbu maqolada bilib oling
Dengiz itshumurti haqida ma'lumot: Dengiz itshumurti o'simliklarini etishtirish bo'yicha maslahatlarDengiz itshumurti haqida ma'lumot: Dengiz itshumurti o'simliklarini etishtirish bo'yicha maslahatlar
Shuningdek, dengiz mevasi o'simliklari deb ataladigan shoxchaning ko'plab turlari bor, ammo ularning barchasi umumiy xususiyatlarga ega. Dengiz itshumurti haqida ko'proq ma'lumot olish uchun ushbu maqola yordam beradi. Keyin bu o'simlik sizga mos keladimi yoki yo'qligini hal qilishingiz mumkin
Cushau qovoq navlari: qovoq qovoqlarini qanday etishtirish bo'yicha maslahatlar
Agar siz Amerikaning janubida istiqomat qilsangiz, siz qovoq o'sishi bilan tanish bo'lishingiz mumkin. Ushbu merosxo'rlar bir qator afzalliklarga ega. Xo'sh, qovoqli qovoq o'simliklarini qanday etishtirish kerak va ular haqida yana qanday qiziqarli ma'lumotlarni topishimiz mumkin? Bu yerda bilib oling
