Bok Choy o'simliklarini yig'ish: Bok Choyni qanday va qachon tanlash kerak

Mundarija:

Bok Choy o'simliklarini yig'ish: Bok Choyni qanday va qachon tanlash kerak
Bok Choy o'simliklarini yig'ish: Bok Choyni qanday va qachon tanlash kerak

Video: Bok Choy o'simliklarini yig'ish: Bok Choyni qanday va qachon tanlash kerak

Video: Bok Choy o'simliklarini yig'ish: Bok Choyni qanday va qachon tanlash kerak
Video: Тополь цветёт_Рассказ_Слушать 2024, Noyabr
Anonim

Bok choy, Osiyo sabzavoti, karam oilasiga kiradi. Oziq moddalar bilan to'ldirilgan o'simlikning keng barglari va nozik poyalari qovurilgan, salat va bug'da pishirilgan idishlarga lazzat qo'shadi. Choyni yig'ishda kichikroq o'simliklarni tanlang. Ular yumshoqroq, kamroq kislotali ta'mga ega va yangi retseptlar uchun eng yaxshi ishlaydi. Choyni tanlash vaqti xilma-xillikka bog'liq bo'ladi. Choyni yig'ishning ikki yo'li mavjud, ular yil fasliga va sabzavot uchun nima ishlatishingizga bog'liq.

Bok Choy urug'ini yig'ish

Bok choy barcha xoch shakllari kabi salqin mavsumdagi sabzavotlardir. Biroq, u oddiy karamdan ko'ra ekstremallarga ko'proq toqat qiladi. Kuzgi hosil uchun bahorda yoki yoz oxirida ekishingiz mumkin.

Bok choyi murvatning oldini olish uchun qisman soya talab qiladi. Agar siz o'simlikni murvatlashiga ruxsat bersangiz, u gul va urug'larni hosil qiladi, bu esa bok choy urug'ini hosil qiladi. Urug'lar po'stlog'i jigarrang va quruqlashganda olinadigan po'stloqlarda joylashgan. Bu urug' tayyor ekanligini bildiradi. Urug'larni ekish vaqti kelguncha salqin va quruq joyda saqlang.

O'sayotgan Bok Choy

Urug'larni erta bahorda yoki yoz oxirida eking. Bok choy ozuqa moddalariga boy, yaxshi quritilgan tuproqni talab qiladi. Qalin poyalari suvli va shirin bo'lib, o'sishi uchun ko'p miqdorda suv kerak. O'chirishildizlarning sog‘lom o‘sishi uchun kislorod miqdorini oshirish uchun raqobatbardosh begona o‘tlar va o‘simliklar atrofidagi tuproqni muloyimlik bilan surting.

Bok choyning keng barglari salyangoz va shilimshiqlar kabi zararkunandalarni o'ldirish uchun mo'ljallangan. Teshiklarni va o'simlikka katta zarar yetkazmaslik uchun organik o'ljadan foydalaning.

Himoyalangan bok choy oʻsimliklarini yigʻish xushboʻy va sogʻliq uchun foydali boʻlgan goʻzal, dogʻsiz barglarni taʼminlaydi.

Bok Choyni qachon tanlash kerak

Bok choy foydalanishga yaroqli barglari paydo boʻlishi bilanoq hosilga tayyor. Kichik navlar 6 dyuym (15 sm.) balandlikda etuk, katta turlari esa 2 fut (61 sm.) balandlikda o'sadi. Chaqaloq navlari taxminan 30 kundan keyin, kattalari esa ekishdan 4-6 hafta o‘tgach tayyor bo‘ladi.

Bok choy - boshsiz karam. Shunday qilib, siz bir vaqtning o'zida bir nechta bargni kesib olishingiz yoki butun hosilni yig'ishingiz mumkin.

Bok Choyni qanday yig'ish mumkin

Bok choyi terimi butun mavsum davomida amalga oshiriladi. Zavodning doimiy ta'minoti uchun yozning yuqori jaziramasiga qadar har ikki haftada urug'larni seping. Qator qoplamalari jazirama quyoshdan himoya qiladi va hosilni uzaytirishi mumkin.

Bütün o'simlik uchun bok choyni yig'ishda o'simlikni tuproq darajasida kesib tashlang. Ba'zi hollarda, agar u erda qolsa, tojdan bir nechta mayda barglar unib chiqadi.

Shuningdek, bir vaqtning o'zida ishlatadigan barglarni kesib, qolganlarini o'sishiga ruxsat berishingiz mumkin. Yetilmagan oʻsimliklar eng shirin, eng nozik barglar va poyalarni beradi.

Tavsiya: