2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Timyan eng koʻp qirrali oʻtlardan biri boʻlib, turli navlari va taʼmlari bilan ajralib turadi. U quyoshli, issiq sharoitda tez o'sadi, ammo sovuq qishlarga ham bardosh bera oladi. Yog'ochli poyasi bo'lgan o'simlik retseptlarga lazzat qo'shadigan kichik barglarga ega va paketlar va aromaterapiya muolajalariga xushbo'y teginish beradi. Kekikni qanday quritishni bilsangiz, uy sharoitida foydalanish uchun bu o‘tning yangi yoqimli hidi va ta’mini saqlab qolishingiz mumkin.
Timyanni qanday yig'ish mumkin
Timyanni qachon va qanday yig'ish kerakligini bilish quritish paytida eng yaxshi natijalarni beradi. Yog'ochli o'tlar eng yuqori lazzat uchun gullashdan oldin yig'ib olinadi. O'sish tugunidan oldin, yangi kekikni quritish uchun jarohatlaydi kesib oling. Bu tupni oshiradi va mazali barglarning doimiy ta'minlanishini ta'minlaydi. Ertalab kekikni yig'ish uchun eng yaxshi vaqt.
Timyanni qanday quritish kerak
Timyanni yigʻib olgandan soʻng uni yuvib, ortiqcha suvini silkitib oling. Siz butun poyani quritishni yoki mayda barglarni olib tashlashni tanlashingiz mumkin. Barglar poyadan tezroq quriydi, lekin o'tning allaqachon quritilgan bo'lagidan osonroq olib tashlanadi.
Barglarni olib tashlash uchun bosh va koʻrsatkich barmogʻingiz bilan poyaning uchini chimchilab, poyani yuqoriga torting. Barglar tushadi. Har qanday periferik novdalarni olib tashlang va davom etingyangi kekikni quritish.
Dehidratorda yangi kekikni quritish
Oʻtlarni quritishning bir necha yoʻli mavjud. Oziq-ovqat dehidratorida yangi kekikni quritish tez va mumkin bo'lgan mog'orlardan himoya qiladi. Kerakli issiq sharoitda quriydigan o'tlarning namligi, agar hududda juda ko'p namlik bo'lsa, mog'or paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Kekikni quritgichda quritish uchun poyalarni jihoz bilan birga keladigan tokchalarga bir qatlam qilib qo'ying. Poyasi ikki kun ichida quriydi va barglarini olib tashlash mumkin.
Timyanni qanday qilib osib quritish mumkin
An'anaga ko'ra, ko'plab o'tlar osilgan holda quritilgan. Bu bugungi kunda ham foydali amaliyot bo'lib, maxsus jihozlarni talab qilmaydi. Poyalarni oling va ularni bir-biriga bog'lang. To'plamlarni bog'lang va harorat kamida 10 F (10 C) va namlik past bo'lgan joyga osib qo'ying. Poyalarni quritish uchun bir hafta yoki undan ko'proq vaqt ketishi mumkin.
Yangi kekikni quritishning boshqa usullari
Barglarni quritish o'tni saqlashning eng tezkor usuli hisoblanadi. Barglar poyadan ajratilgandan so'ng, ularni faqat pechene varag'iga qo'yishingiz mumkin. Yarim kundan keyin ularni aralashtiring. Barglar bir necha kun ichida butunlay quriydi.
Timyanni saqlash
Yorug'lik va namlik o'tning ta'mini buzadi. Quritilgan o'tni qorong'i va qorong'i joyda havo o'tkazmaydigan idishga soling. Kekikni to‘g‘ri saqlash uning mohiyati va ta’mini saqlab qoladi.
Tavsiya:
Kesilgan gullarni qanday yig'ish mumkin: kesish bog'laridan gullarni yig'ish
Oʻz qoʻlingiz bilan kesilgan gullarni joylashtirishda muvaffaqiyatga erishish uchun oʻrim-yigʻim jarayoni uchun bilim va eʼtibor talab etiladi. Kesilgan gullarni yig'ish bo'yicha maslahatlarni bu erda oling
Sabzavotlarni yig'ish: sabzavotlarni qachon va qanday yig'ish kerak
Sabzavotlarni toʻgʻri vaqtda yigʻib olish mazali va yoqimsiz mahsulotlar oʻrtasidagi farqni keltirib chiqarishi mumkin. Mana, bog'da hosilni yig'ish bo'yicha ba'zi maslahatlar
Papayyani qanday yig'ish kerak - Papayya yig'ish usullari
Papayya yetishtiryapsizmi? Papayya mevasini yig'ib olishni boshlash vaqti kelgani haqida maslahatlar va turli xil papayya yig'ish usullari haqida ma'lumot olish uchun shu yerni bosing
Dandelion hosilini yig'ish bo'yicha qo'llanma - karahindiba o'simliklarini qanday yig'ish kerak
Karahindibalarni tanlash arzon va foydali oziq-ovqat manbasiga kirish imkonini beradi. Barcha qismlar qutulish mumkin, ammo har xil vaqtlarda yig'ib olinadi. Ushbu maqolada karahindibalarni qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Bargli ko'katlarni yig'ish: bog 'ko'katlarini qanday va qachon yig'ish kerak
Barcha bargli ko'katlarni o'stirish oson, ozuqa moddalariga boy (ba'zilari boshqalarga qaraganda ko'proq) va ba'zilarini ham yangi, ham pishirilgan holda iste'mol qilish mumkin. Bargli ko'katlarni yig'ish ham oddiy masala. Bog 'ko'katlarini qanday va qachon yig'ishni o'rganishga qiziqsangiz, bu yerni bosing
