2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Agar siz mahalliy oʻsadigan yangi va anʼanaviy taomlarni tatib koʻrmoqchi boʻlsangiz, yovvoyi sabzavotlarni yetishtirishga harakat qiling. Yovvoyi sabzavotlar nima? Bular biz ko'p asrlar davomida oziq-ovqat iste'mol qilgan va o'yin bilan bir qatorda, mahalliy aholiga yordam bergan. Ularning aksariyati juda to‘yimli va oshpazlik sohasidan tashqarida turli maqsadlarda qo‘llaniladi.
Bu potentsial yovvoyi oʻsimlik oʻsimliklarini koʻrib chiqing va ularga gʻamxoʻrlik qilish boʻyicha maslahatlar oling.
Yovvoyi sabzavotlar nima?
Om-ovqat izlash oilangizni yovvoyi va tabiiy oziq-ovqat bilan tanishtirishning qiziqarli usulidir, lekin siz yovvoyi sabzavotlarni etishtirishni ham oʻylab koʻrishingiz mumkin. Bu oziq-ovqatlar mahalliy bo'lib, mahalliy ob-havo va boshqa sharoitlarga moslashtirilganligi sababli, yovvoyi sabzavotlarni parvarish qilish minimaldir. Bu yovvoyi sabzavotlarni iste'mol qilishni orqa eshikdan chiqib, ularni yig'ishtirib olish kabi osonlashtiradi.
Qaerda yashashingiz tabiatda qanday sabzavotlar oʻsishini belgilaydi. Aksariyat hududlarda kollej yoki universitet orqali mahalliy yovvoyi oziq-ovqat ro'yxati mavjud. Hindistonda o'sadigan narsa, masalan, kurdu, Shimoliy Amerikadagi bog'larimizda sariq dock bilan ekzotik bo'lib tuyulishi mumkin, ammo buning aksi to'g'ri bo'ladi. Siz boshqa xalqlarning yovvoyi sabzavotlarini etishtirishingiz mumkin, faqat har bir oʻsimlik uchun oʻsish sharoitlariga mos kelishini unutmang.
Yovvoyi sabzavot oʻsimliklaridan bahramand boʻlishning eng oson va parvarishsiz usuli bu faqat mahalliy oʻsimliklardan foydalanishdir. Bunday flora allaqachon mintaqada o'sishga mohir va kasallik va zararkunandalarga nisbatan sezgir emas.
Yovvoyi sabzavotlarni tanlash
Siz buni bilmasligingiz mumkin, lekin sizning landshaftingizda allaqachon yovvoyi taomlar bo'lishi mumkin. Albatta, ularning oziq-ovqat qiymatini bilmasdan, siz ularni begona o'tlar deb hisoblashingiz mumkin. Bunday o'simliklarga quyidagilar kiradi:
- Dandelion
- Portulak
- Milkweed
- Brambles
- Qizil yonca
- Qo'y otquloq
- Binafsharanglar
- Chickweed
- Yovvoyi piyoz
Ba'zi qo'shimcha o'simlik variantlari uchun siz quyidagilarni sinab ko'rishingiz mumkin:
- Rampalar
- Sulaymon muhri
- Pond Lily
- Binafsharang poyali Anjelika
- Pickerel o'ti
- Cattail
- Yovvoyi uzum
- plantain
- Shaxt salatasi
- Qichitqi o'ti
- Yovvoyi qulupnay
- Tut
Tabiatda yoki bog'ingizda yovvoyi holda o'sadigan boshqa ko'plab mahalliy va qutulish mumkin bo'lgan o'simliklar mavjud. Siz hatto xalqaro oshxonangizni to'ldirish uchun boshqa mamlakatlardan import qilishingiz mumkin. Ovqatlanadigan urug 'yoki ziravorlar, yovvoyi ko'katlar, ildiz sabzavotlari, nihol va nayza tipidagi sabzavotlar va boshqalarni ta'minlaydigan o'simliklar mavjud. Bog'ingizda yaxshi o'sadigan o'simliklarni tanlang.
Yovvoyi sabzavotlarni parvarish qilish
Koʻpgina yovvoyi sabzavotlarni bogʻbonlar begona oʻtlar deb atashadi. Bular qayerda o'sadi? Odatda, kambag'al buzilgan tuproqda, to'liq qisman quyosh nurida va ko'pincha to'g'ridan-to'g'ri suvsiz. Yovvoyi o'simliklar tirnoq kabi qattiq va muhtojdirozgina alohida g'amxo'rlik.
Ularga o'rtacha suv bering va ehtimol chirigan kompost bilan kiyinib oling, zararkunandalar va kasalliklarga e'tibor bering va bu juda ko'p. Siz hatto erga ishlov berishingiz yoki novdalar va toshlarni olib tashlashingiz shart emas. Aksariyat yovvoyi o'simliklar bunday to'siqlarga osongina moslashadi.
Ogohlantirish: Ushbu maqola mazmuni faqat ta'lim va bog'dorchilik maqsadlarida. Har qanday o't yoki o'simlikni dorivor maqsadlarda yoki boshqa maqsadlarda ishlatishdan yoki yutishdan oldin, maslahat uchun shifokor, o'simlikshunos yoki boshqa tegishli mutaxassis bilan maslahatlashing.
Tavsiya:
Yovvoyi BlackBerry identifikatsiyasi: Yovvoyi Blackberry yetishtirish haqida bilib oling
Yovvoyi karapuz o'zining mazali ta'mi va yuqori antioksidant tarkibi tufayli juda mashhur bo'lib bormoqda. Batafsil maʼlumot uchun oʻqing
Yovvoyi tabiat bogʻi va sabzavot syujeti: qanday qilib sabzavot va yovvoyi tabiatga ega boʻlish mumkin
Yovvoyi hayotni yaxshi koʻradiganlar uchun yovvoyi tabiatga mos sabzavot bogʻi yaratish usullari mavjud. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
Mahalliy orkide yetishtirish - yovvoyi orkide oʻsimliklari haqida bilib oling
Yovvoyi orkide oʻsimliklari butun dunyo boʻylab turli yashash joylarida oʻsadigan tabiatning goʻzal sovgʻalaridir. Ushbu maqolada orkide haqida ko'proq ma'lumot oling va nega mahalliy orkide etishtirish yaxshi fikr emasligini bilib oling. Qo'shimcha ma'lumot uchun bu yerni bosing
Yovvoyi turpni nazorat qilish - yovvoyi turp begona o'tlar va yovvoyi turpdan foydalanish haqida bilib oling
Kimdan soʻraganingizga qarab, yovvoyi turp oʻsimliklari yo yoʻq qilinadigan begona oʻtlar yoki zavqlanadigan ekinlardir. Yovvoyi turpdan foydalanish, shuningdek, yovvoyi turpni nazorat qilish usullari haqida ma'lumot olish uchun ushbu maqola yordam beradi
Sabzavotlarni qumda saqlash - Ildizli sabzavotlarni qumda saqlash haqida bilib oling
Siz butun yozni bog'ingizni parvarish qilish bilan o'tkazdingiz va uning isrof bo'lishini istamaysiz, lekin har bir sabzi, sholg'om va hokazolarni ishlatish juda mashaqqatli bo'lishi mumkin. Ildizli sabzavotlarni qumda saqlashning yana bir usuli bor. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani o'qing
