2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Agar sizning olma daraxtingiz bo'lsa, bilasizki, siz bir o'tirishda yeyish mumkin bo'lganidan ham ko'proq hosil olasiz. Albatta, siz oilangiz va do'stlaringizdan ko'p o'tib ketgan bo'lishingiz mumkin, ammo sizda hali ham qolganlar bor. Xo'sh, olma qancha davom etadi? Yangi olmalarni saqlashning eng yaxshi usuli qanday? Olmani eng uzoq saqlash muddati uchun qanday qilib to'g'ri saqlash haqida o'qing.
Olma qancha davom etadi?
Olmaning saqlanish muddati bir qancha omillarga bog'liq. Birinchidan, bu ularni qachon tanlaganingizga bog'liq. Agar siz ularni haddan tashqari pishganida tanlagan bo'lsangiz, ular tezda parchalanib, olma saqlash vaqtini qisqartiradi.
Olmani qachon yig'ib olish kerakligini aniqlash uchun ularning tuproq rangiga qarash kerak. Tuproq rangi - qizil rangga aylangan qismlarni hisobga olmaganda, olma terisining rangi. Qizil olma bilan, olmaning daraxtning ichki qismiga qaragan qismiga qarang. Tuproq rangi barg yashildan sarg'ish yashil yoki kremsi rangga o'zgarganda, qizil olma hosilga tayyor bo'ladi. Sariq navlar tuproq rangi oltin rangga aylanganda hosilga tayyor bo'ladi. Sarg'ish yashil tuproqli olma olma saqlash uchun mos keladi.
Shuni yodda tutingba'zi olmalar boshqalarga qaraganda yaxshiroq saqlanadi. Misol uchun, Honey Crisp va Gala hosilni yig'ib olgandan keyin bir necha hafta ichida meva sifatini yo'qotadi. Stayman va Arkanzas qora merosi olmalari to'g'ri saqlansa, besh oygacha davom etadi. Fuji va Pushti xonim juda yaxshi saqlanadi va bahorda juda yaxshi bo'lishi mumkin. Umumiy qoida shundaki, kechpishar navlar eng yaxshisini saqlaydi.
Darhol yeyiladigan olma daraxtda pishishi mumkin, ammo olma omboriga qoʻyiladigan olmalar etuk, ammo qattiq, teri rangi etuk, goʻshti esa qattiq tanlanadi. Shunday qilib, siz darhol yangi iste'mol qilmoqchi bo'lgan olmalarni saqlashdan oldin hosil qilasiz. To'g'ri saqlanganda, ba'zi olmalar olti oygacha davom etadi. Xo'sh, qanday qilib olma to'g'ri saqlanadi?
Yangi olmalarni qanday saqlash kerak
Ta'kidlanganidek, olma saqlash uchun, olmaning teri rangi pishgan, lekin mevasi hali ham qattiq bo'lganda tanlang. Ko'kargan, hasharotlar yoki kasallik shikastlangan, yoriqlar, bo'linishlar yoki mexanik shikastlanishlar bo'lgan olmalarni chetga surib qo'ying, chunki ular uzoq vaqt saqlanmaydi. Pirog yoki olma tayyorlash uchun ulardan foydalaning.
Olmalarni saqlashning kaliti ularni namligi nisbatan yuqori boʻlgan salqin joyda saqlashdir. Agar siz ularni muzlatgichda saqlasangiz, harorat 32 daraja F. (0 C) atrofida bo'lishi kerak. Meva qurib ketmasligi uchun nisbiy namlik 90-95% bo'lishi kerak. Kichik miqdorda olma muzlatgichda teshiklari bo'lgan plastik to'rva ichida saqlanishi mumkin. Kattaroq hosilni yuqori namlik bilan podvalda yoki podvalda saqlash kerak. Yordam berish uchun olma plastik yoki folga bilan qoplangan qutilarda saqlangnamlikni saqlang.
Saqlangan olmalarni tez-tez tekshirib turing, chunki "bitta yomon olma bochkani buzadi" degan gap aniq. Shuningdek, olma boshqa mahsulotlardan uzoqroq joyda saqlang, chunki olma boshqa mahsulotlarning pishishini tezlashtiradigan etilen gazini chiqaradi.
Tavsiya:
Ovqatni saqlash uchun sirka – Sabzavotlarni sirka bilan qanday saqlash kerak
Koʻp sabzavot yigʻib oldingizmi? Sirka tuzlash yoki tez tuzlash oddiy jarayon bo'lib, oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun sirka ishlatadi. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
Gilosni saqlash va qayta ishlash: gilosni tanlagandan keyin qanday saqlash kerak
To'g'ri yig'ish va ehtiyotkorlik bilan foydalanish yangi gilos o'zining mazali ta'mini va qattiq, suvli tuzilishini iloji boricha uzoq vaqt saqlab qolishini ta'minlaydi. Gilosni qanday saqlash kerakligi haqida o'ylayapsizmi? O'rim-yig'imdan keyin gilosni saqlash va qayta ishlash bo'yicha ba'zi maslahatlar. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
Power Garden uskunalarini saqlash: qishda elektr asboblarni qanday saqlash kerak
Harorat ko'pincha bog'dagi yumushlarni qachon boshlashimiz yoki tugatishimiz mumkinligini belgilaydi. Bunga biz bir necha oy foydalanmaydigan elektr maysazor asboblarini saqlash kiradi. Maysa o'roq mashinalari, trimmerlar, shamollatgichlar va boshqa gaz yoki elektr jihozlarini qishlash bo'yicha maslahatlarni bu yerda toping
Bog'li bog'ni qanday saqlash kerak - botqoq bog'ini saqlash bo'yicha maslahatlar
Bog'lar tabiiy ekotizimlar bo'lib, ular botqoq bog'idan bahramand bo'lishni anglatadi. Biroq, agar sizda hali yo'q bo'lsa, siz sun'iy botqoq yaratishingiz mumkin. Botqoq bog'ini saqlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun quyidagi maqolani bosing
Kohlrabi saqlash - Bog'ingizdagi kolrabi o'simliklarini qanday saqlash kerak
Kohlrabi - kattalashgan poyasi yoki lampochkasi uchun yetishtiriladigan salqin mavsumdagi sabzavot.? Agar siz uni o'rim-yig'im paytida ishlatishga tayyor bo'lmasangiz, kolrabi o'simliklarini qanday saqlash kerak va kolrabi qancha vaqt saqlanadi? Ushbu maqolada kolrabi yangi saqlash haqida bilib oling
