Fındıkni qanday yig'ishim mumkin - butalardan findiq yig'ish bo'yicha maslahatlar

Mundarija:

Fındıkni qanday yig'ishim mumkin - butalardan findiq yig'ish bo'yicha maslahatlar
Fındıkni qanday yig'ishim mumkin - butalardan findiq yig'ish bo'yicha maslahatlar

Video: Fındıkni qanday yig'ishim mumkin - butalardan findiq yig'ish bo'yicha maslahatlar

Video: Fındıkni qanday yig'ishim mumkin - butalardan findiq yig'ish bo'yicha maslahatlar
Video: Giresun'da Fındık Ayı Belgeseli: Fındığı Toplamadan Öncesi ve Sonrası 2024, Noyabr
Anonim

Har yili men o'rta maktabgacha maktabda o'qiyotganimda, bizning oilamiz Sharqiy Vashingtondan Oregon sohiliga sayohat qilishardi. Belgilangan manzilimizga boradigan to'xtash joylarimizdan biri Uillamet vodiysidagi findiq fermalaridan biri bo'lib, u erda Amerika Qo'shma Shtatlarida yetishtiriladigan barcha findiqlarning taxminan 99 foizi etishtiriladi. O'zingiz findiq terishingiz mumkin bo'lgan bir nechta U-Pick joylari bor edi. Agar findiqni qachon yig'ish kerakligini bilsangiz, findiq yig'ish juda oddiy. Xo'sh, findiqni qanday yig'ish mumkin? Batafsil maʼlumot olish uchun oʻqing.

Fındıkni qachon yig'ish kerak

Findoqlar, shuningdek, tolalar deb ham ataladi, qishi yumshoq va namli, yozi salqin boʻlgan hududlarda oʻsadi. Fındık 4 yoshga to‘lganida yong‘oq hosil qiladi, lekin 7 yoshgacha unumdor bo‘lmaydi.

Gullar klasterlari fevral va mart oylari orasida qishning oxiridan erta bahorda paydo bo'ladi. Gullar changlatilgandan so'ng, yong'oqlar shakllana boshlaydi. Yoz oylarida yong'oqlar etishishda davom etadi va oktyabr oyida yong'oq yig'ib olinadi. Yong'oq yig'ib olingandan so'ng, daraxt keyingi bahorgacha harakatsiz holatda qoladi.

Fındıkni qanday yig'ishim mumkin?

TheYong'oqlar sentyabr oyida pishib, oktyabrda yig'ib olinadi. Bu vaqtda, findiq terimidan oldin ozgina tayyorgarlik ko'rish yaxshi fikrdir. O‘t va begona o‘tlarni olib tashlash uchun yong‘oq daraxtlari atrofidagi maydonni o‘rib oling, bu hosilni yig‘ishtirishni osonlashtiradi, chunki bu sizga tushgan yong‘oqlarni qoziqqa yig‘ish imkonini beradi.

Fındıkni kuzgi yomg'irdan oldin yig'ib olish kerak. Yong'oqlar pishganida, ular taxminan olti hafta davomida daraxtdan tushadi. Yong'oqlar tusha boshlaganini ko'rsangiz, yong'oqlarni o'z joylaridan bo'shatish uchun daraxt shoxlarini muloyimlik bilan silkitib, jarayonni osonlashtirasiz. Yong'oqlarni yerdan yig'ing.

Yiqilgan yong'oqlarning ba'zilari qurt yoki hatto bo'sh bo'lishi mumkin. Yomon va yaxshi yong'oqlarni ajratish oson. Yong'oqlarni suvga soling. Suzuvchi yong'oqlar dudlardir. Har qanday floaterlarni tashlang. Shuningdek, hasharotlar bilan zararlangan yong‘oqlarning qobig‘ida teshiklar bo‘ladi va ularni tashlab yuborish kerak.

Fındık terish tugallangandan so'ng, yong'oqlarni quritish vaqti keldi. Ularni yig'ishdan keyin 24 soat ichida quritishni boshlang. Yaxshi shamollatish uchun ularni ekranda bir qatlamga qo'ying. Ularni issiq, quruq joyga qo'ying va har kuni aralashtiramiz. Shu tarzda quritilgan findiq 2-4 hafta ichida toʻliq quritilishi kerak.

Jarayonni tezlashtirish uchun siz oziq-ovqat quritgichidan foydalanishingiz mumkin. Quritgichning haroratini 90-105 daraja F. (32-40 C.) ga qo'ying. Oziq-ovqat quritgichi quritish vaqtini 2-4 kungacha qisqartiradi. Siz yong'oqni pech yoki radiatorda quritishingiz mumkin, harorat 90-105 F (32-40,5 C) atrofida bo'lishidan qat'i nazar. va bundan ortiq emas. Bundan tashqari, agar sizyong'oqlarni quritishdan oldin qobig'ini tozalang, quritish vaqti sezilarli darajada kamayadi.

Fındık quriganidan keyin go'sht krem rangli va qattiq bo'ladi. Yong'oq qobig'i tozalanmagan ekan, findiq xona haroratida bir necha oy davomida saqlanishi mumkin. Qobiqli yong‘oqlar bir necha hafta ichida ishlatilishi yoki muzlatgichda saqlanishi yoki bir yilgacha muzlatilishi kerak.

Fındık juda mazali. Men ularni bir yil davomida muzlatgichda saqlash muammo bo'lmasligiga shubha qilmayman. Ular o'z-o'zidan ajoyibdir yoki pishirilgan mahsulotlarga qo'shiladi, salatlarga tashlanadi yoki yong'oq yog'ida maydalanadi. Uy qurilishi Nutella bormi?

Tavsiya: