2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Chayote o'simliklari (Sechium edule) bodring va qovoqni o'z ichiga olgan Cucurbitaceae oilasiga tegishli. Sabzavotli nok, mirliton, choko va qaymoq iligi sifatida ham tanilgan chayote o'simliklari Lotin Amerikasi, xususan, janubiy Meksika va Gvatemalada yashaydi. Chayote etishtirish Kolumbgacha bo'lgan davrdan beri o'stiriladi. Bugungi kunda o'simliklar Luiziana, Florida va Amerika Qo'shma Shtatlarining janubi-g'arbiy qismida ham etishtiriladi, garchi biz iste'mol qiladigan mahsulotlarning aksariyati o'stiriladi va keyin Kosta-Rika va Puerto-Rikodan import qilinadi.
Chayotes nima?
Chayote, yuqorida aytib o'tilganidek, qovoq, ya'ni qovoqli sabzavot. Mevalari, poyalari, yosh barglari va hatto ildiz mevalari bug'da pishiriladi yoki qaynatiladi, bolalar ovqatlari, sharbatlar, soslar va makaron idishlarida iste'mol qilinadi. Markaziy va Janubiy Amerika mamlakatlarida mashhur bo'lgan chayote qovoq Antil orollari va Janubiy Amerikaga XVIII-XIX asrlarda birinchi botanikada 1756 yilda eslatib o'tilgan.
Asosan iste'mol qilish uchun ishlatiladi, chayote qovoqning poyalari savat va shlyapalar tayyorlash uchun ham ishlatiladi. Hindistonda qovoq em-xashak uchun, shuningdek, inson oziq-ovqat uchun ishlatiladi. Oʻsayotgan chayot barglari infuzioni buyrak toshlari, arterioskleroz va gipertoniya kasalliklarini davolashda ishlatilgan.
Mevasichayote o'simliklari ochiq yashil rangga ega, silliq teriga ega, nok shakliga ega va etarli miqdorda kaliy bilan past kaloriya. Chayote squash oktyabrdan martgacha sotiladi, garchi uning mashhurligi oshganligi sababli, ko'proq do'konlar uni yil davomida olib yurishadi. Bir tekis rangga ega, dog‘lari yo‘q mevalarni tanlang va mevani plastik qopga solib, muzlatgichda bir oygacha saqlang.
Chayotani qanday etishtirish kerak
Chayot o'simliklarining mevalari sovuqqa sezgir, ammo USDA o'sadigan 7 zonasigacha shimolda o'stirilishi mumkin va tokni tuproq darajasiga qaytarish va qattiq mulchalash orqali 8 va undan issiq zonalarda qishlaydi. O'zining tabiiy iqlimida chayot bir necha oy davomida meva beradi, ammo bu erda u sentyabrning birinchi haftasiga qadar gullamaydi. Meva hosil qilish uchun 30 kunlik sovuqsiz ob-havo kerak.
Chayote supermarketda sotib olingan mevalardan unib chiqishi mumkin. Faqat pishgan, nuqsonsiz mevalarni tanlang va keyin uni yon tomoniga 45 graduslik burchak ostida 1 gallon (4 L) tuproqli idishga soling. Idish 80 dan 85 daraja F. (27-29 C.) gacha bo'lgan quyoshli joyga joylashtirilishi kerak, vaqti-vaqti bilan sug'orish kerak. Uch-to‘rt barg to‘plami paydo bo‘lgach, shox hosil qilish uchun yuguruvchining uchini chimchilab qo‘ying.
To'liq quyoshli 4 x 4 fut (1 x 1 m.) maydonda 20 funt (9 kg) go'ng va tuproq aralashmasi bilan tepalik tayyorlang. Agar tuproq og'ir loyga moyil bo'lsa, kompost bilan aralashtiring. 9 va 10-zonalarda chayotani quritadigan shamollardan himoya qiladigan va tushdan keyin soyani ta'minlaydigan joyni tanlang. Sovuq xavfi o'tgandan keyin transplantatsiya. Kosmik o'simliklar 8 dan 10 gachaoyoqlarini (2-3 m.) bir-biridan ajratib turing va uzumni qo'llab-quvvatlash uchun panjara yoki panjara bilan ta'minlang. Qadimgi koʻp yillik uzumlar bir mavsumda 30 fut (9 m) oʻsishi maʼlum.
O'simliklarni har 10-14 kunda chuqur sug'orib, har ikki-uch haftada baliq emulsiyasi bilan dozalang. Agar siz yomg'irli hududda yashasangiz, tepalikni go'ng yoki kompost bilan kiyintiring. Chayote chirishga juda moyil, aslida, mevani unib chiqmoqchi bo'lganingizda, idishni bir marta namlash yaxshidir, keyin unib chiqmaguncha namlantirmang.
Chayote boshqa qovoqlarga zarar etkazadigan bir xil hasharotlar hujumiga moyil. Insektitsidli sovun yoki neem ilovasi hasharotlarni, shu jumladan oq pashshalarni ham nazorat qila oladi.
Choyotni tozalash va tayyorlashda qoʻlqopdan foydalaning, chunki sharbat terining tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin.
Tavsiya:
Moviy ko'l loviyalari nima: merosli ko'k loviya qanday etishtiriladi
Moviy ko'l loviyalari qutb va buta loviyalarini etishtirishning barcha ajoyib xususiyatlariga ega va sinab ko'rishga arziydi. Ko'k ko'l buta loviya etishtirish haqida bilish uchun bu yerni bosing
Yarim loviya nima: yarim yuguruvchi loviya qanday etishtiriladi
Sizga qutbli loviya unumdorligi yoqadimi, lekin katta panjara uchun joy yo'qmi? Yarim yuguruvchi loviya ekishni o'ylab ko'ring. Batafsil maʼlumot uchun oʻqing
Screwbean mesquite daraxti nima - Screwbean mesquite qanday etishtiriladi
Virdatli mesquite Kaliforniyaning janubida joylashgan kichik daraxt yoki buta. U yozda paydo bo'ladigan jozibali, tirgak shaklidagi loviya po'stlog'i bilan o'zining an'anaviy mesquite qarindoshidan ajralib turadi. Ushbu maqolada vintli mesquite haqida ko'proq ma'lumot oling
Akorn qovoq o'sishi - Acorn Squash qanday etishtiriladi
Akorn qovoqlarini qish davomida saqlash mumkin, ularning terisi nozik va zaif qarindoshlari yozgi qovoqdan farqli o'laroq. Bog'ingizda qovoqni qanday etishtirishni bilib oling va ushbu maqoladan hosilni yig'ish bo'yicha maslahatlarni toping
Brokkoli qanday etishtiriladi - bog'ingizda brokkoli etishtiriladi
Brokkoli ozuqaviy moddalarga boy sabzavot bo'lib, uni turli usullarda ishlatish mumkin. Bundan tashqari, brokkoli etishtirishning bir necha oddiy maslahatlariga amal qilsangiz, brokkoli etishtirish qiyin emas. Ushbu maqola sizning bog'ingizga brokkoli ekishni boshlashingizga yordam beradi
