2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Vatanlari Osiyoda boʻlgan litchi mevasi koʻrinishi boʻgʻiq sudraluvchi koʻrinishga ega qulupnayga oʻxshaydi. Bu Xitoyda 2000 yildan ortiq vaqtdan beri sevimli meva bo'lib kelgan, ammo Qo'shma Shtatlarda kamdan-kam uchraydi. Ular Florida va Gavayining issiq shtatlarida o'stirilishi mumkin, shuningdek, maxsus Osiyo baqqollarida konservalangan, quritilgan va yangi holda mavjud. Ularni sotib olganingizdan so'ng, litchi bilan nima qilish kerakligi haqida savol tug'ilishi mumkin. Lychee mevasi juda ko'p foydalanishga ega. Litchi mevasidan foydalanish haqida bilish uchun oʻqing.
Lychee-dan qanday foydalanish kerak
Lichi mevasi qulupnay, tarvuz va uzum oʻrtasidagi xochga oʻxshab yoqimli shirin taʼmga ega, lekin litchi mevasini ishlatishdan oldin uni tayyorlash kerak. Qattiq tashqi po‘stlog‘i uzumdek tozalanadi, ichki qismi marvariddek oq pulpa hosil bo‘ladi.
Agar meva juda pishgan bo'lsa, siz po'stlog'ining uchini yirtib, keyin mevani itarib yuborishingiz mumkin. Agar yo'q bo'lsa, teri bo'ylab va urug'ning atrofini uzunasiga kesish uchun tishli pichoqdan foydalaning. Keyin meva paydo bo'lishi uchun terini va ichki membranani tozalang.
Go'shtni yeb bo'lmaydigan katta urug' bilan o'ralgan, uni olib tashlash va tashlash kerak. Endi siz mevadan foydalanishga tayyorsiz, ammo litchidan qanday foydalanish savol.
Nima qilish kerakLichi bilan shug'ullanasizmi?
Yangi litchi muzlatgichda 2 haftagacha saqlanishi yoki foydalanish muddatini uzaytirish uchun konservalangan yoki muzlatilgan boʻlishi mumkin. Ular odatda yangi iste'mol qilinadi yoki mevali salatlarga qo'shiladi. Ular tvorog bilan to'ldirilgan bo'lib, sous va yong'oqli salat sifatida xizmat qiladi yoki qaymoqli pishloq va mayonez bilan to'ldirilgan.
Ular ko'pincha shirinliklarda ishlatiladi, pistali muzqaymoq va ko'pirtirilgan qaymoq bilan qoplangan yoki musslarda ishlatiladi yoki hatto keklarga qo'shiladi. Ular jelatinli salatlarda yoki muzqaymoq yoki sherbetni tatib ko'rish uchun pyuresi shaklida bo'lishi mumkin. Sherbet lichin sharbatini solib, so'ng sharbatini oddiy jelatin, issiq sut, engil qaymoq, shakar va limon sharbatiga qo'shib, so'ng muzlatish orqali tayyorlanadi.
Lichees odatda konservalangan holda topiladi, bunda meva rangsizlanishni oldini olish uchun shakar siropi va oz miqdorda tartarik yoki limon kislotasi bilan birlashtiriladi. Lichi yoki litchi yong'oqlari deb ataladigan quritilgan lychees ham mashhur va mayizga o'xshaydi. Quritilgan lychees bir yilgacha saqlanishi mumkin va keyin gazak sifatida ishlatiladi yoki meva yoki yashil salatlarga maydalanadi. Ko'pgina xitoyliklar choyni shirin qilish uchun shakar o'rniga quritilgan litchidan foydalanadilar.
Ko'pincha litchi ziravorlar yoki tuzlangan yoki soslar, konservalar yoki hatto sharobga tayyorlanishi mumkin. Lichida S vitamini, shuningdek, B vitaminlari, kaliy, tiamin, niatsin, foliy kislotasi va mis juda ko'p bo'lib, ularni sog'lom oziq-ovqat tanlovi qiladi. Ular yogurt, asal, tug‘ralgan litchi, yangi ohak, chang kardamon va muz kublarini birlashtirib, silliq va ko‘pikli bo‘lguncha aralashtirib, tetiklantiruvchi va to‘yimli smeti hosil qiladi.
Lichi mevalaridan foydalanishning boshqa turlari
Lichi tarix davomida dorivor maqsadlarda ham ishlatilgan. Lychee mevasi xun tolasiga boy bo'lib, u nafaqat sog'lom vaznni saqlashga yordam beradi, balki bizni muntazam ravishda ushlab turadi. Yuqorida aytib o'tilganidek, u S vitamini bilan to'ldirilgan bo'lib, u shamollash va boshqa infektsiyalardan himoya qiladi, shuningdek, yallig'lanishga qarshi kurashadi va organizmga qarshilik ko'rsatishga yordam beradi.
Choy chechak va diareyani davolash uchun ba'zan litchi mevasining terisidan tayyorlanadi. Urug'lar Hindistonda oshqozon kasalliklarini davolash uchun maydalanadi. Tomoq og'rig'i po'stlog'i, ildizi va lichi gullari qaynatmasi bilan davolanadi.
Litchining yo'tal, qorin bo'shlig'i muammolari, o'smalar va shishgan bezlarni davolashi mumkinligi haqida ba'zi dalillar mavjud. Litchi urug'lari moyaklar yallig'lanishi va nevralgiya og'rig'i uchun buyuriladi.
Tibbiy holatni davolashda qoʻllaniladigan har qanday holatda boʻlgani kabi, tibbiy sharoitlarni davolash uchun litchi ishlatishdan oldin shifokoringiz yoki litsenziyaga ega tibbiyot mutaxassisingiz bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.
Tavsiya:
Papayya mevasidan foydalanish: bog'ingizdan yig'ib olingan papayyadan qanday foydalanish kerak
Mana sizga papayya mevasining ajoyib hosili keldi. Xavotir olmang, biz papayyadan nima uchun foydalanish kerakligi ro'yxatini tuzdik
Lichi hosilini yig'ish vaqti: Lichi mevasini qanday va qachon yig'ish kerak
Lichi - butun dunyo bo'ylab ko'proq qiziqish uyg'otayotgan juda mashhur meva. Agar siz etarlicha iliq iqlimda yashasangiz, sizning hovlingizda daraxt bo'lish omadingiz bo'lishi mumkin. Agar shunday qilsangiz, ehtimol sizni litchi mevasini qanday va qachon yig'ish kerakligi qiziqtiradi. Ushbu maqola yordam beradi
Lichi daraxtini kesish: Lichi daraxtini qanday va qachon kesish kerak
Lichi ming yillar davomida Osiyoning subtropik mintaqalarida yetishtirilib, yetishtirilib kelinmoqda va AQShning mos hududlarida mashhur boʻlib bormoqda. Bu erda litchi daraxtini qanday kesish kerakligini bilib oling
Lichi daraxtida gul yo'q - Lichi daraxti gullamasa nima qilish kerak
Lichi daraxtlari yoqimli bahor gullari va shirin mevalari bilan sevimli. Ammo ba'zida lychee daraxti gullamaydi. Albatta, agar lychee gullamasa, u hech qanday meva bermaydi. Agar sizning bog'ingizdagi lychee daraxtlarida gullar bo'lmasa, maslahat uchun bu yerni bosing
Non mevasidan qanday foydalanish kerak - Non mevasidan mashhur foydalanish va retseptlar
Agar siz mevali daraxtni etishtirish baxtiga muyassar boʻlsangiz yoki hech boʻlmaganda unga kirish imkoniga ega boʻlsangiz va oʻzingizni sarguzasht his qilsangiz, non mevasi bilan nima qilishni bilmoqchi boʻlsangiz kerak. Non mevasidan qanday foydalanishni bilish uchun keyingi maqolani bosing
