Kaleni yig'ish: qaylani qanday va qachon tanlash kerak

Mundarija:

Kaleni yig'ish: qaylani qanday va qachon tanlash kerak
Kaleni yig'ish: qaylani qanday va qachon tanlash kerak

Video: Kaleni yig'ish: qaylani qanday va qachon tanlash kerak

Video: Kaleni yig'ish: qaylani qanday va qachon tanlash kerak
Video: Kanada Immigratsiyasiga Qanday Topshirdik – Bal Yig’ish. 2024, May
Anonim

Kale asosan karam turidagi sabzavot bo'lib, bosh hosil qilmaydi. Kale pishirilganda yoki salatlarda ishlatish uchun kichik bo'lganda mazali bo'ladi. Eng mazali barglarni rag'batlantirish uchun qaylani to'g'ri vaqtda yig'ib olishni o'rganing.

Kale, ko'plab karam ekinlari kabi, salqin mavsumdagi sabzavotlardir. Shunday qilib, karamni yig'ib olishdan oldin sovuq bo'lishi lazzat uchun foydalidir. To'g'ri vaqtda ekish o'simlikning sovuqdan keyin optimal yig'ish hajmiga ega bo'lishiga imkon beradi. Bolalar karam barglari ekilganidan keyin 25 kun ichida yig'ib olishga tayyor bo'lishi mumkin, ammo kattaroq barglar ko'proq vaqt talab etadi. Qachon karamni tanlash rejalashtirilgan yashil bargli o'simlikdan foydalanishga bog'liq.

Qal'aning hosilini qanday yig'ish kerak

Qalamni qanday tanlashni o'rganish karamning yangi bo'lishini ta'minlaydi; siz bir nechta salatlarda barglar uchun chaqaloq karam hosilidan foydalanishingiz mumkin. Sho'rvalar, pishiriqlar va pishirilgan, aralash ko'katlarda foydalanish uchun karamni yig'ish kattaroq barglardan foydalanishga imkon beradi. Qal'aning yig'im-terimiga bir nechta yumshoq ichki barglarni olish yoki ildizlarini kesib, butun dastani olib tashlash kiradi. Karamni garnitür sifatida ishlatish uchun karam hosilining katta yoki kichik qismini oling.

Ekishdan oldin reja tuzing, shunda siz ishlatishingiz mumkin boʻlganidan koʻproq narsaga ega boʻlmaysiz yoki karam yigʻim-terimidan keyin bir qismini bering. Bog'ingizga karam qo'yganingizda ketma-ket ekishdan foydalanishni xohlashingiz mumkinkaramingiz bir vaqtning o'zida hosilga tayyor emas.

Qachon terilgan karam, u qachon ekilganiga bog'liq bo'ladi. Qishi yumshoq bo'lgan hududlarda karam butun mavsumda o'stirilishi mumkin. Qish sovuq sovuq bo'lgan hududlarda karamni yig'ib olishdan oldin yoz oxirida yoki qish oxirida sovuq mavsumda sovuq mavsumda karamni boshlang.

Endi siz karamni qanday tanlashni va karamni yig'ishtirib olish haqida bir nechta faktlarni o'rganganingizdan so'ng, siz o'zingizning to'yimli hosilingizni boshlashga tayyorsiz. Qal'aning kaloriyasi kam, apelsin sharbatiga qaraganda ko'proq S vitamini va k altsiyning ajoyib manbai.

Tavsiya: