Naranjilla mevasidan foydalanish: bog'dan Naranjilla ishlatish bo'yicha maslahatlar

Mundarija:

Naranjilla mevasidan foydalanish: bog'dan Naranjilla ishlatish bo'yicha maslahatlar
Naranjilla mevasidan foydalanish: bog'dan Naranjilla ishlatish bo'yicha maslahatlar

Video: Naranjilla mevasidan foydalanish: bog'dan Naranjilla ishlatish bo'yicha maslahatlar

Video: Naranjilla mevasidan foydalanish: bog'dan Naranjilla ishlatish bo'yicha maslahatlar
Video: Propiedades y beneficios de la naranjilla 2024, Noyabr
Anonim

Koʻpchilikka nisbatan nomaʼlum boʻlgan naranjilla Janubiy Amerikaning Kolumbiya, Ekvador, Peru va Venesuela mamlakatlaridagi baland togʻlarda joylashgan. Agar bu mamlakatlarga tashrif buyurgan bo'lsangiz, naranjilla eyishni sinab ko'rishingiz tavsiya etiladi. Har bir madaniyat naranjilla mevasidan foydalanishning boshqacha usuliga ega; hammasi mazali. Mahalliy aholi naranjilladan qanday foydalanishadi? Naranjilla mevalaridan foydalanish haqida bilish uchun oʻqing.

Naranjilla-dan foydalanish haqida ma'lumot

Agar siz ispan tilini yaxshi bilsangiz, "naranjilla" kichik apelsin degan ma'noni anglatishini tushunasiz. Bu nomenklatura biroz noto'g'ri, ammo naranjilla hech qanday tarzda sitrus bilan bog'liq emas. Buning o'rniga, naranjilla (Solanum quitoense) baqlajon va pomidor bilan bog'liq; aslida meva ichi tomatillaga juda o'xshaydi.

Mevaning tashqi tomoni yopishqoq tuklar bilan qoplangan. Meva pishganida u yorqin yashildan to'q sariq rangga aylanadi. Meva to'q sariq rangga ega bo'lgach, u pishib, terishga tayyor. Pishgan naranjillaning mayda tuklari surtiladi va mevalari yuviladi va yeb qo‘yishga tayyor bo‘ladi.

Naranjilladan qanday foydalanish kerak

Mevani yangi iste'mol qilish mumkin, ammo terisi biroz qattiq, shuning uchunko'p odamlar shunchaki yarmini kesib, so'ngra sharbatini og'ziga siqib, qolganlarini tashlaydilar. Ta'mi limon va ananasning kombinatsiyasiga o'xshab, shiddatli, o'tkir va sitrusli.

O'zining xushbo'y hidi bilan naranjillani iste'mol qilishning eng mashhur usuli uning sharbati bo'lishi ajablanarli emas. U ajoyib sharbat chiqaradi. Sharbat tayyorlash uchun tuklar surtiladi va mevalar yuviladi. Keyin meva yarmiga bo'linadi va pulpa blenderga siqiladi. Olingan yashil sharbat keyin suziladi, shirinlanadi va muz ustida xizmat qiladi. Naranjilla sharbati ham tijorat maqsadida ishlab chiqariladi, keyin konservalanadi yoki muzlatiladi.

Naranjilla mevalaridan sherbet tayyorlash kiradi, makkajoʻxori siropi, shakar, suv, ohak sharbati va qisman muzlatilgan, keyin koʻpik boʻlguncha urib, qayta muzlatilgan naranjilla sharbati.

Naranjilla pulpasi, shu jumladan urug'lar ham muzqaymoq aralashmasiga qo'shiladi yoki sousga tayyorlanadi, pirogda pishiriladi yoki boshqa shirinliklarda ishlatiladi. Qobiqlar banan va boshqa ingredientlar aralashmasi bilan to'ldirilgan va keyin pishiriladi.

Tavsiya: