2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Mavjud boʻlgan tsitrus turlarining eng qadimiylaridan biri, miloddan avvalgi 8000-yillarga mansub, etrog mevasini beradi. Siz so'rasangiz etrog nima? Siz etrog sitronining o'sishi haqida hech qachon eshitmagan bo'lishingiz mumkin, chunki u odatda ko'pchilikning ta'm kurtaklari uchun juda kislotali, ammo yahudiylar uchun u alohida diniy ahamiyatga ega. Agar sizni qiziqtirgan bo'lsa, etrog daraxtini qanday etishtirish va sitronga qo'shimcha parvarish qilishni bilish uchun o'qing.
Etrog nima?
Etrog yoki sariq sitronning (Citrus medica) kelib chiqishi noma'lum, lekin u odatda O'rta er dengizida etishtirilgan. Bugungi kunda meva asosan Sitsiliya, Korsika va Krit, Gretsiya, Isroil hamda Markaziy va Janubiy Amerikaning bir qancha mamlakatlarida yetishtiriladi.
Daraxtning o'zi mayda va butasimon, yangi o'sishi va binafsha rangga bo'yalgan gullari. Meva katta, cho'zinchoq limonga o'xshaydi, qobig'i qalin, po'stloq. Pulpa och sariq rangga ega, ko'p urug'lar va yuqorida aytib o'tilganidek, juda kislotali ta'mga ega. Mevaning xushbo'y hidi binafsha rangga ega. Etrog barglari cho'zinchoq, yumshoq uchli va tishli.
Etrog sitronlari yahudiylarning Sukkot yig'im-terim festivali uchun o'stiriladi, bu Bibliyadagibayram Yom Kipurdan keyin Tishrey oyining 15-kunida nishonlanadi. Bu Isroilda etti kunlik, boshqa joylarda sakkiz kunlik bayram bo'lib, isroilliklarning Quddusdagi ma'badga ziyorat qilishlarini nishonlaydi. Etrog sitronining mevasi "yaxshi daraxtning mevasi" deb ishoniladi (Levilar 23:40). Bu mevani diqqatli yahudiylar juda qadrlashadi, xususan, beg'ubor mevalar 100 dollar yoki undan ko'proqqa sotilishi mumkin.
Mukammal etrog mevasi pazandachilik uchun sotiladi. Po‘stloqlar shakarlanadi yoki konservalarda, shuningdek, shirinliklar, alkogolli ichimliklar va boshqa mazali taomlar uchun xushbo‘y hid sifatida ishlatiladi.
Etrog daraxtini qanday etishtirish va sitronni parvarish qilish
Koʻpchilik tsitrus daraxtlari singari, etrog ham sovuqqa sezgir. Ular qisqa muddatli muzlashdan omon qolishlari mumkin, garchi meva shikastlangan bo'lsa ham. Etrog daraxtlari subtropik va tropik iqlimlarda o'sadi. Yana, boshqa sitrus mevalarida bo'lgani kabi, o'sayotgan etrog sitron ham "ho'l oyoqlarni" yoqtirmaydi.
Koʻpaytirish payvand va urugʻlar orqali sodir boʻladi. Yahudiylarning diniy marosimlarida foydalanish uchun etrog sitronini boshqa sitrus ildizlariga payvand qilish yoki kurtaklashtirib bo'lmaydi. Ular o'z ildizlarida yoki urug'lardan yoki hech qachon payvandlanmagan so'qmoqlardan o'stirilishi kerak.
Etrog daraxtlarining umurtqa pogʻonasi juda oʻtkir, shuning uchun kesish yoki koʻchirib oʻtkazishda ehtiyot boʻling. Ehtimol, siz sitrusni idishga ekmoqchi bo'lishingiz mumkin, shunda harorat pasayganda uni xonaga ko'chirishingiz mumkin. Idishda drenaj teshiklari borligiga ishonch hosil qiling, shunda daraxtning ildizlari namlanmaydi. Agar siz daraxtni uyda saqlasangiz, haftada bir yoki ikki marta sug'oring. Agarsiz etrogni ochiq havoda tutasiz, ayniqsa yoz issiq bo'lsa, haftada uch yoki undan ko'p marta suv. Qish oylarida suv miqdorini kamaytiring.
Etrog sitroni o'z-o'zidan meva beradi va to'rt yildan etti yilgacha meva berishi kerak. Agar mevangizdan Sukkot uchun foydalanmoqchi bo'lsangiz, o'sayotgan etrog sitroningizni vakolatli ravvinlar idorasi tomonidan tekshirilishi kerakligini yodda tuting.
Tavsiya:
Crabapple mevasi haqida ma'lumot: Qisqichbaqa mevasi qachon
Uy bog'bonlari odatda landshaftni ixcham daraxt bilan to'ldirish, gullar yoki chiroyli barglar uchun qisqichbaqa daraxtlarini tanlaydilar, ammo boshqa manzarali daraxtlar singari, qisqichbaqa mevasi ham to'g'ri mavsumda paydo bo'ladi. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
Yovvoyi tassel sümbüllari haqida ma'lumot - to'qmoqli sümbüllarni parvarish qilish haqida ma'lumot
Tassel sümbül lampalari bu maqsadda o'simlik etishtiriladigan O'rta er dengizi mamlakatlarida delikates hisoblanadi. Yovvoyi gulli sümbül haqida ko'proq ma'lumot olish uchun ushbu maqolani o'qing va o'z bog'ingizdagi gulli gulxanlarga qanday g'amxo'rlik qilishni o'rganing
Nordon mevasi haqida ma'lumot - nordon ko'k bilan nima qilish kerak
Og'zingizga shirin va mazali meva kutayotgan yangi uzilgan ko'k mevasini tashlasangiz, nordon ko'k mevasi katta umidsizlikdir. Nega ko'k nordon va nordon ko'k bilan nima qilish kerakligini bilish uchun ushbu maqolani o'qing
Burning Bushning o'sishi haqida ma'lumot: Yonayotgan butani parvarish qilish va parvarish qilish
Kuzda qip-qizil tus olishni xohlaydigan bog'bonlar yonayotgan butani qanday etishtirishni o'rganishlari kerak. Bu buta chegaralarda, to'shakda va hatto konteynerlarda yaxshi ko'rinadigan tabiiy shaklga ega. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani o'qing
Heather o'simliklarini parvarish qilish va parvarish qilish haqida ma'lumot
Heather gulining yorqin gullari bog'bonlarni bu past o'sadigan doimiy yashil butaga jalb qiladi. Heather o'sishi natijasida turli xil samaradorlik paydo bo'ladi va keyingi maqolada ko'proq ma'lumot beriladi
