2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Lampochka arpabodiyonini qanday va qachon yig'ishim mumkin? Bu keng tarqalgan savollar va arpabodiyon lampalarini qanday yig'ishni o'rganish umuman qiyin emas. Arpabodiyon piyozini qachon yig'ish kerakligi biroz ko'proq narsani o'z ichiga oladi, lekin qanday va qachon haqida gapirishdan oldin, keling, to'g'ri arpabodiyon haqida gapirayotganimizga ishonch hosil qilaylik.
Arpabodiyon USDA 5 dan 10 gacha chidamlilik zonalari boʻylab bogʻlarda erkin oʻsadigan oʻtdir. Urugʻlari va barglari turli retseptlarda, jumladan, italyan kolbasasiga xushboʻy berishda ishlatilishi mumkin, barg poyalari esa turli va ajoyib sabzavotli taom.
Ushbu foydalanish uchun bir nechta turlari mavjud, jumladan, Foeniculum vulgare (umumiy arpabodiyon), Amerika Qoʻshma Shtatlarining koʻp qismlarida yoʻl boʻyida oʻsadigan yovvoyi arpabodiyon. Ammo, agar siz stolingiz uchun arpabodiyon piyozini yig'ish haqida gapirmoqchi bo'lsangiz, Florensiya arpabodiyonini, Azoricum deb nomlangan turli xil Foeniculum vulgare ekishingiz kerak. Bu nav asrlar davomida yetishtirilgan Italiyada u finokkio deb ataladi. Maqsadingiz arpabodiyon piyozini yig'ish bo'lsa, bu ekiladigan yagona nav.
Arpabodiyon piyozini qachon yig'ish kerak
Lampochka arpabodiyonini qachon yig'ib olaman? Arpabodiyon lampochkalari urug'dan yig'im-terimga qadar taxminan 12-14 hafta davom etadi va lampochkaning rivojlanishi uchun salqin ob-havoga bog'liq. Ob-havo bo'lsamavsumiy darajada issiq bo'ladi, barcha arpabodiyonlar, shu jumladan, finokkio, murvatlanadi, ya'ni u juda tez gullaydi va lampochka hosil bo'lmaydi. Sharoitlar qulay bo'lganda, arpabodiyon piyozini qachon yig'ish faqat ularning hajmiga bog'liq.
Lampochka o'sishi bilan uni o'lchagich bilan o'lchang. Lampochkaning uzunligi kamida 2 dyuym (5 sm) bo'lishi kerak, lekin 3 dyuymdan (8 sm) oshmasligi kerak, taxminan tennis to'pining o'lchami. Bundan kattaroq arpabodiyon piyozlarini yig‘ish umidsizlikka olib keladi, chunki piyozlar yoshi o‘tgan sayin ipsimon va qattiq bo‘lib qoladi.
Endi arpabodiyonni qachon yigʻish kerakligini bilganingizdan soʻng, keling, arpabodiyon piyozini qanday yigʻish haqida gaplashaylik.
Arpabodiyon lampalarini qanday yig'ish mumkin
Bir juft bog 'qaychi yoki o'tkir pichoq bilan o'simlikning poyasi va barglarini kesib oling, lampochkaning tepasida bir yoki ikki dyuym (2,5-5 sm) qoldiring. Ko'katlarni tashlamang! Uni boshqa kechki ovqat uchun salat qo'shimchasi yoki garnitür sifatida foydalaning.
Tuproqni lampochkaning tagidan ehtiyotkorlik bilan tozalang. Tuproq bo'sh bo'lsa, siz qo'llaringizni ishlatishingiz mumkin. Agar yo'q bo'lsa, kichik bog 'moliga foydalaning, lekin lampochkaga tegmaslikka harakat qiling. Endi, lampochkani ushlab turing va lampochkani ildizlardan uzoqlashtirish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Ta-da! Siz endigina arpabodiyon piyozini yig'ishni o'rgandingiz!
Arpabodiyon piyozlarini suv bilan tozalang va iloji bo'lsa, ta'mi eng kuchli bo'lganda ularni darhol ishlating. Lampochkalarni zudlik bilan ishlata olmasangiz, ularni havo o'tkazmaydigan plastik to'rva ichida muzlatgichda bir haftagacha saqlang. Yodda tutingki, lampochka kesilishi bilanoq ta’mini yo‘qotadi, shuning uchun uni iloji boricha tezroq ishlating.
Xo'sh, lampochkani qachon yig'ib olaman?Menga kerak bo'lganda! Men urug'larimni bir vaqtning o'zida bir nechta ekaman, shuning uchun lampochkalar bir vaqtning o'zida hosil bo'lmaydi. Men ularni salatlarga solib, qovuraman, qovuraman yoki qovuraman va yumshoq italyan pishloqi bilan ularning ta'mini yaxshilayman. Ular faqat yilning cheklangan vaqtida tatib ko‘rish mumkin bo‘lgan o‘zgacha va yoqimli kechki ovqatdir va bu ularni o‘ziga xos qiladi.
Toʻgʻridan-toʻgʻri bogʻingizdan arpabodiyon piyozini yigʻib olish sizga ham zavq bagʻishlaydi!
Tavsiya:
Sabzavotlarni yig'ish: sabzavotlarni qachon va qanday yig'ish kerak
Sabzavotlarni toʻgʻri vaqtda yigʻib olish mazali va yoqimsiz mahsulotlar oʻrtasidagi farqni keltirib chiqarishi mumkin. Mana, bog'da hosilni yig'ish bo'yicha ba'zi maslahatlar
Bargli ko'katlarni yig'ish: bog 'ko'katlarini qanday va qachon yig'ish kerak
Barcha bargli ko'katlarni o'stirish oson, ozuqa moddalariga boy (ba'zilari boshqalarga qaraganda ko'proq) va ba'zilarini ham yangi, ham pishirilgan holda iste'mol qilish mumkin. Bargli ko'katlarni yig'ish ham oddiy masala. Bog 'ko'katlarini qanday va qachon yig'ishni o'rganishga qiziqsangiz, bu yerni bosing
Hindibo o'simliklarini yig'ish - hindibo ildizlari va barglarini qanday va qachon yig'ish kerak
O'rta er dengizi yaqinida joylashgan hindibo yorqin, baxtli gullarga ega yovvoyi guldir. Biroq, u ham qattiq sabzavot ekinlari hisoblanadi, chunki uning ildizlari va barglari yeyish mumkin. Hindibani yig'ish vaqti uni etishtirish sababiga bog'liq. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
Anor mevasini qanday yig'ish kerak: anorni qachon yig'ish kerak
Anorlar shu qadar mashhur boʻlib ketdiki, USDA 710 zonalarida koʻp odamlar oʻz anorlarini yetishtirish va terib olishda qoʻllarini sinab koʻrmoqda. Xo'sh, siz anorni qanday va qachon yig'asiz? Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
O'rim-yig'im arpabodiyon - arpabodiyon begona o'tlar va urug'larni qanday quritish kerak
Akrop o'ti tuzlash uchun muhim lazzatdir. Arpabodiyonni qanday yig'ish kerakligini va arpabodiyon o'tlarini butun yil davomida saqlab qolish uchun qanday saqlashni bilib oling. Ushbu maqola yordam beradi, shuning uchun qo'shimcha ma'lumot uchun bu yerni bosing
