2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Persimmon, mukammal pishganida, taxminan 34% meva shakarini o'z ichiga oladi. E'tibor bering, men to'liq pishganida aytdim. Ular mukammal pishganidan kamroq bo'lsa, ular juda achchiq bo'ladi, shuning uchun ularning cho'qqisida xurmolarni qachon terish kerakligini bilish juda muhimdir. Xurmo pishganini qanday bilasiz? Xurmolarni qachon va qanday yig'ish kerakligini bilish uchun o'qing.
Hurmo qachon pishadi?
Amerika xurmolari Amerika Qo'shma Shtatlarining katta hududi bo'ylab yovvoyi holda o'sadi, Ozarklardan janubiy ko'rfaz shtatlarigacha, Michigan va Buyuk ko'llargacha. Ular olxo'ri o'lchamli va to'liq pishgan va yumshoq bo'lmasa, juda o'tkir meva beradi.
Sharq xurmolari shaftolidek bir oz kattaroq va mahalliy navlari kabi qattiq emas. Sharq xurmolari ikki xil: biriktiruvchi va biriktirmaydigan. Har ikkisi ham turli vaqtlarda pishadi, shuning uchun xurmo terishdan oldin sizda qanday daraxt borligini aniqlash muhim.
Xurmolarni qachon tanlash kerak
Ideal holda, bog'lovchi navlarni yumshoq bo'lguncha daraxtda pishishiga ruxsat berasiz. Yovvoyi xurmolar bir vaqtning o'zida pishmaydi. Ular sentyabr oyining o'rtalarida yoki fevral oyining oxirlarida pishishi mumkin. Afsuski, qushlarpishgan mevalarni, shuningdek, kiyiklarni, rakunlarni va hokazolarni yaxshi ko'ring. Shuning uchun xurmolarni erta kuzda, kunlar hali bir oz issiq bo'lgan va mevalari qattiq, lekin to'liq rangli bo'lganda terishni boshlang. Ular yumshoq bo'lguncha xona haroratida salqin va quruq joyda pishishiga ruxsat bering.
Xurmoning o'ziga xos bo'lmagan turlari, agar ular pushti ohangli chuqur qizarib ketgan o'rik rangiga ega bo'lsa, yig'ib olishga tayyor. Ular pishgan va biriktiruvchi xurmolardan farqli o'laroq, o'rim-yig'im paytida eyishga tayyor. Ularni yumshatishga ruxsat bersangiz ham, bu ta'mni yaxshilamaydi.
Hurmo qanday yig'iladi
Ta'kidlanganidek, ideal holda, meva to'liq pishgan va daraxtdan tushishga tayyor bo'lganda, siz yovvoyi yoki biriktiruvchi xurmolarni yig'ib olasiz. Biroq, yovvoyi tabiatning raqobati va to'liq pishgan mevalar osonlik bilan ko'karishi tufayli, yovvoyi xurmolar odatda erta yig'ib olinadi va daraxtdan pishishiga ruxsat beriladi.
Ularni yig'ib olish uchun xurmo mevasini yig'ishda daraxtning mevalarini qo'lda kesgich yoki o'tkir pichoq bilan kesib oling. Poyaning bir qismini yopishtirilgan holda qoldiring. Ularni savatga solib qo'ymang, chunki ular osongina ko'karib ketadi. Yig'ilgan mevalarni bir qatlamda sayoz patnisga qo'ying.
Mevalarni xona haroratida pishishiga yoki muzlatgichda bir oygacha yoki sakkiz oygacha muzlatib qo'yishga ruxsat bering. Agar siz pishib etish jarayonini tezlashtirmoqchi bo'lsangiz, xurmolarni pishgan olma yoki banan solingan sumkada saqlang. Ular etilen gazini chiqaradi, bu esa pishish jarayonini tezlashtiradi.
Bituvchi bo'lmagan xurmolarni yovvoyi amakivachchalariga qaraganda qisqaroq vaqt bo'lsa-da, xona haroratida saqlash mumkin. ga ham xuddi shundaymuzlatgichda saqlang.
Tavsiya:
Sabzavotlarni yig'ish: sabzavotlarni qachon va qanday yig'ish kerak
Sabzavotlarni toʻgʻri vaqtda yigʻib olish mazali va yoqimsiz mahsulotlar oʻrtasidagi farqni keltirib chiqarishi mumkin. Mana, bog'da hosilni yig'ish bo'yicha ba'zi maslahatlar
Lichi hosilini yig'ish vaqti: Lichi mevasini qanday va qachon yig'ish kerak
Lichi - butun dunyo bo'ylab ko'proq qiziqish uyg'otayotgan juda mashhur meva. Agar siz etarlicha iliq iqlimda yashasangiz, sizning hovlingizda daraxt bo'lish omadingiz bo'lishi mumkin. Agar shunday qilsangiz, ehtimol sizni litchi mevasini qanday va qachon yig'ish kerakligi qiziqtiradi. Ushbu maqola yordam beradi
Behi mevasini qachon yig'ish kerak: behi mevasini tanlash bo'yicha maslahatlar
Pushti va oq behi gullari bahorda hosil bo'ladi, keyin esa loyqa yosh mevalar paydo bo'ladi. Meva pishib qolganda tukchalar yo‘qoladi, lekin bu behi terish mavsumi degani emas. Behi mevasini qachon yig'ish va qanday yig'ish kerakligini bilish uchun shu yerni bosing
Anor mevasini qanday yig'ish kerak: anorni qachon yig'ish kerak
Anorlar shu qadar mashhur boʻlib ketdiki, USDA 710 zonalarida koʻp odamlar oʻz anorlarini yetishtirish va terib olishda qoʻllarini sinab koʻrmoqda. Xo'sh, siz anorni qanday va qachon yig'asiz? Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
Pishgan bodringni yig'ish - bodring mevasini yig'ish va saqlash bo'yicha maslahatlar
Siz salatlar, tuzlash va boshqa ko'plab maqsadlarda foydalanish uchun juda mos keladigan tiniq, suvli go'shtni his qilish uchun bodringni qachon tanlashni bilishingiz kerak. Lekin ularni qachon va qanday qilib yig'ib olasiz? Ushbu maqola bunga yordam beradi
